Ο Leonardo DiCaprio επενδύει στη βιώσιμη Champagne Telmont

7
Ο Leonardo DiCaprio επενδύει στη βιώσιμη Champagne Telmont

Η ιστορία της Champagne Telmont ξεκίνησε το 1912, μετά τις ταραχές της σαμπάνιας στη Γαλλία. Fast forward πάνω από 100 χρόνια και η Telmont κέρδισε βιολογική πιστοποίηση. Τώρα, αυτή η βιώσιμη μάρκα σαμπάνιας υποστηρίζεται από τον ηθοποιό και ακτιβιστή Leonardo DiCaprio. Να τι κάνει τη μάρκα τόσο μοναδική.

Αρκετά μπουκάλια σαμπάνιας στις σκάλες, που απεικονίζουν την επωνυμία Champagne Telmont που υποστηρίζεται από τον Leonardo DiCaprio.

Η Champagne Telmont παραδόθηκε από γενιές οικογένειας και το 2007 ο οίκος άρχισε να προσφέρει τουρισμό ως μέρος των δραστηριοτήτων του. Μόλις 10 χρόνια αργότερα, το 2017, τμήματα του αμπελώνα απέκτησαν βιολογική πιστοποίηση. Το 2021, η Champagne Telmont κυκλοφόρησε το πρώτο της βιολογικό cuvée, χωρίς διαφανή μπουκάλια ή επιπλέον ετικέτες και συσκευασία. Τώρα, ο οίκος σαμπάνιας έχει νέους επενδυτές και ένα αναζωογονητικό όραμα για ποιότητα και βιωσιμότητα στη γαλλική σαμπάνια.

Σχετικό: Η σαμπάνια θα μπορούσε να χάσει την κλασική της γεύση λόγω της κλιματικής αλλαγής

Αριστερά, ένα μπουκάλι σαμπάνια στη φύση.  Σωστά, ένα μπουκάλι σαμπάνια στον τοίχο.

Η εμπλοκή του Ντι Κάπριο ήρθε το 2022 όταν έγινε μέτοχος μειοψηφίας στην επιχείρηση. «Η Champagne Telmont, μαζί με τους συνεργάτες της οινοπαραγωγούς, έχει βάλει στόχο την παραγωγή 100% βιολογικής σαμπάνιας, διασφαλίζοντας έναν απόλυτα βιώσιμο κύκλο ζωής παραγωγής τα επόμενα χρόνια. Από την προστασία της βιοποικιλότητας στη γη της, έως τη χρήση ηλεκτρικής ενέργειας 100% από ανανεώσιμες πηγές, η Champagne Telmont είναι αποφασισμένη να μειώσει ριζικά το περιβαλλοντικό της αποτύπωμα, κάνοντάς με περήφανο που συμμετέχω ως επενδυτής», δήλωσε ο DiCaprio.

Ένας αμπελώνας Champagne Telmont.

Μέχρι το 2025, η Champagne Telmont σχεδιάζει να πιστοποιήσει τα αμπέλια του αμπελώνα 100% βιολογικά. Μέχρι το 2031, το 100% των αμπελουργικών συνεργατών του οίκου θα είναι πιστοποιημένοι στη βιολογική γεωργία. Στόχος είναι να εδραιωθεί η Telmont ως ηγέτης στη βιολογική γεωργία. Το σχέδιο του Telmont είναι φιλόδοξο, καθώς το κλίμα της πόλης της Σαμπάνιας είναι υγρό, καθιστώντας δύσκολη την αποφυγή της χρήσης φυτοφαρμάκων και χημικών λιπασμάτων. Επί του παρόντος, οι πιστοποιημένοι βιολογικοί αμπελώνες αποτελούν λιγότερο από το 4% των αμπελώνων της Champagne.

Αριστερά, ένα κελάρι γεμάτο βαρέλια.  Δεξιά, ένα χέρι που σηκώνει αγριόχορτα σε έναν αμπελώνα.

Η Telmont συνεχίζει τη μακρά παράδοση τεσσάρων γενεών της δημιουργίας εξαιρετικής σαμπάνιας ενώ προσβλέπει σε ένα βιώσιμο μέλλον. Ο Ludovic du Plessis, Διευθύνων Σύμβουλος της Telmont, και ο Bertrand Lhopital, ο τέταρτης γενιάς κελάρι του οίκου σαμπάνιας και επικεφαλής της αμπελουργίας, συνεργάζονται για να δημιουργήσουν ένα νέο βιώσιμο σχέδιο που ονομάζεται Au Nom de la Terre, που σημαίνει Στο Όνομα της Μητέρας Φύσης. Ο Ντου Πλέσις προσέλκυσε τον Ντι Κάπριο ως επενδυτής για να βοηθήσει στο σχέδιο, καθώς τον γνώριζε προσωπικά, και είχαν κοινό ενδιαφέρον για τη βιώσιμη σαμπάνια. Το σχέδιο περιλαμβάνει στοιχεία όπως η απαγόρευση της χρήσης αεροπορικών εμπορευματικών μεταφορών για τη μεταφορά προϊόντων Telmont, η προστασία της βιοποικιλότητας μέσω της διατήρησης της γης επί τόπου, η χρήση 100% ανανεώσιμης ηλεκτρικής ενέργειας και η μετατόπιση της μεγάλης έκτασης σε 100% βιολογική γεωργία.

+ Σαμπάνια Telmont

Μέσω Forbes

Προοδευτική εικόνα μέσω Pexels

Εικόνες μέσω Champagne Telmont

Schreibe einen Kommentar