Οικία με παιδιά | Hip Chick Digs

0
Οικία με παιδιά |  Hip Chick Digs
Άγουρες ντομάτες San Marzano

Κάπως έτσι μοιάζει η ξενιτιά με παιδιά. Ο Fox, τώρα νήπιος, διάλεξε αυτές τις πολύτιμες ντομάτες San Marzano, τις οποίες έκανε περιοδικά όλο το καλοκαίρι. Και, ναι, με τρελαίνει

Αλλά η εναλλακτική είναι να κρατήσετε τα παιδιά έξω από τον κήπο ή, χειρότερα, να σταματήσετε εντελώς την κηπουρική από απογοήτευση. Και μετά χάνουν όλοι. Επιτρέψτε μου να σας πω γιατί.

Η συνέχιση της κατοικίας στο αστικό μας οικόπεδο διδάσκει σε όλη την οικογένειά μας σημαντικά πράγματα. Η Fox θα μάθει τελικά πώς να γνωρίζει πότε οι καλλιέργειές μας είναι ώριμες. Θα υποθέσει ότι όλοι έχουν ντομάτες στην αυλή του και όλες οι ντομάτες έχουν τόσο καλή γεύση όσο η δική μας.

Αλεπού σπαταλά νερό + έχοντας μπάλα

Ο Juniper (7 ετών) και ο River (4 ετών) ξέρουν και οι δύο μια ώριμη ντομάτα όταν τη βλέπουν. Ξέρουν πώς να ποτίζουν τα φυτά μας σε βάθος έναντι του ψεκασμού νερού σε όλα τα μονοπάτια. Μπορούν να καταλάβουν ένα φυτό ντομάτας από τη μυρωδιά των φύλλων τους. Όσο μεγαλώνουν, γίνονται όλο και καλύτεροι βοηθοί.

Τι μαθαίνω; Υπομονή. Σχεδίαση. Ικανότητα προσαρμογής. Ευκαμψία. Φυτέψτε έξτρα από τα πράγματα που είστε πολύ ενθουσιασμένοι για τη συγκομιδή και στηριχτείτε στους τοπικούς αγρότες σας (αγορές, u-pick, μαζεύουν κ.λπ.) για να συμπληρώσετε όταν τα πράγματα δεν πήγαιναν καλά με τη συγκομιδή σας.

Ποταμός και Juniper που τρώνε ώριμες ντομάτες

Δεν πρόκειται απλώς για μια παρτίδα ντομάτας, για εξοικονόμηση χρημάτων, για υποστήριξη της βιώσιμης γεωργίας. Αυτός είναι τρόπος ζωής για εμάς. Αυτό σημαίνει ότι είναι συνυφασμένο στην καθημερινή μας ζωή και η καθημερινή ζωή εξελίσσεται με την πάροδο του χρόνου. Αυτή τη στιγμή βρισκόμαστε στη φάση της συλλογής πράσινων ντοματών.

Αλλά του χρόνου θα ξέρει καλύτερα. Και ίσως μάθω κι εγώ λίγα περισσότερα. Όπως λένε, «κανένας κήπος δεν είναι τόσο υπέροχος όσο ο κήπος του επόμενου έτους».

Schreibe einen Kommentar